MENU SEHAT : Potato Bolognaise (Pastel Tutup)
Hai.. untuk menu kali ini aku mau berbagi resep Potato Bolognaise bisa juga dibilang Pastel Tutup. Ayo mulai hidup sehat dengan makanan sehat...!!! - Potato Bolognaise / Pastel Tutup - Bahan : 2bh Kentang Susu cair putih Keju parut Smoked beef 3siung Bawang putih 1bh Bawang bombay Lada Jamur campignon Sosis Oregano Mozzarela / keju quick melt Aluminium foil Butter 3bh telur (1bh ambil putihnya untuk olesan) Proses : Rebus kentang hingga matang lalu haluskan Smoked beef diris tipis atau kotak (sesuai selera) Geprek halus bawang putih dan cincang bawang bombay. Panaskan butter, tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, jamur, lada, dan oregano. Campur kentang rebus yang sudah dihaluskan dengan susu cair dan keju parut, tambahkan sedikit lada. Olesi aluminium foil dengan butter, masukkan adonan ketang lalu ratakan tambahkan irisan smoked beef diatasnya dan tumisan isi lalu lapisi lagi dengan irisan smoked beef. Tuangkan 2sdm telur di...
